Panert fritert mat på en treplate er omgitt av ulike retter og et glass øl, som viser en sosial spisesituasjon.

Eat by Carlia – en fusionrestaurant i Uddevalla

Eat by Carlia er mer enn bare en restaurant – det er en opplevelse midt i Uddevalla sentrum på Quality Hotel™ Carlia. Her får du unike smakskombinasjoner, forfriskende drinker, eller kanskje en pause fra jobben over en lunsj?

Unike smakskombinasjoner

Når du går inn i Eat by Carlia, vil du umiddelbart merke at det er mer enn bare en restaurant. Det er en opplevelse som kombinerer spennende smaker og forfriskende drinker med en levende atmosfære. Menyen består av en velsmakende palett av ulike smaker fra hele verden. Kokkene brenner for å lage unike smakskombinasjoner som både overrasker og overgår dine forventninger.

Drink til maten

Lyst på en drink? Baren tilbyr et bredt utvalg av deilige drinker. Fra klassiske cocktailer til dine egne varianter som er nøye sammensatt for å komplementere rettene dine. Hvis du ikke er sulten, er du selvfølgelig velkommen til å bare nyte drinkene, eller hvorfor ikke stikke innom for en After Work?

Nyt en lunsj

På hverdager er du hjertelig velkommen til en lunsj som er tilrettelagt slik at du kan nyte et raskt og smakfullt måltid i lunsjpausen. Det er det perfekte stedet å ta en pause fra jobben og koble fra hverdagens kjas og mas. Med en variert meny, hvor du alltid har tre retter å velge mellom – kjøtt, fisk og vegetarisk – er det noe for enhver smak. Det er selvfølgelig også en deilig salatbuffet til lunsj. Hjertelig velkommen!